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生麹製造のお知らせ

2017年05月14日

5月14日(日曜日)より洗米が始まり、5月19日(金曜日)に出麹致します。
こちらは上半期最後の製造となり夏季分の生麹となります。

※冷凍での保存となり、10~20Kg程度を保持致します。
先着順にお渡しとなり、無くなり次第終了です。

下半期の再開は9月となります。どうぞ宜しくお願い致します。

●米麹(こめこうじ)製造致します。
●玄米麹(げんまいこうじ)製造致します。
●麦麹(むぎこうじ)製造致します。