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商品コード: bv0003

㋑右近酢SINCE1832 純柿酢(かきす)

販売価格(税込): 972~3,240
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福岡県産甘木の富有柿を使用し180日の自然な発酵により柿酒を造り、更に180日間で柿酢へと仕上げます。
長期的な期間を設けることで、「ツンとこない酸味」と特有の香味が生成されます。
柿本来の甘さで漬物や酢の物に最適で、醤油との合わせ酢にもおすすめです。
5~10倍程度に冷水で希釈し食後の飲用にも最適です。

●名称   果実酢
●原材料名 柿(福岡県産)
●酸度   4.2%
●内容量  300ml 972円(税抜) 500ml 1,200円(税抜) 700ml 1,500円(税抜) 1800ml 3,000円(税抜)
●保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。
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この商品に対するお客様の声

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  • テレビを観ました

    投稿日:2017/12/14 投稿者:福岡市民様 おすすめレベル:★★★★

    昨日、柿酢の特集が放映されていました!とても良い話しで勉強になりました。特にカリウムの成分が凄かったです。右近酢さんの中で他にカリウムを含むお酢はありますか?
    ★福岡市民様へ★
    この度はご意見有難うございます。昨日のテレビ「主治医が見つかる診療所」は私も拝見いたしました。テレビ内で放映された「カリウム」を含むお酢は、弊社では「玄米黒酢」が成分を含有しております。こちらも多く含まれており、健康飲用酢としては最適かと思います。また、番組内でもございましたが、飲用には10倍程度に薄めて、食後をオススメ致します。弊社としても柿酢の人気が高まれば非常に嬉しく思います。

  • 健康第一

    投稿日:2017/10/10 投稿者:気合MAX様 おすすめレベル:★★★★

    毎日欠かさず野菜ジュースで飲んでいます!MAXPOWER!ほかのお酢も試してみたけれど、柿酢が一番しっくりきました!またバルーンの季節になったらお店に寄りたいとおもいます。
    ★気合MAX様へ★
    ご意見ありがとうございます。柿酢は常務の私も愛飲しております。穀物酢(玄米・純米)に比べ比較的飲み易く、野菜ジュースとの相性もいいですよね(^_^)
    またバルーンの季節が近くなりました。観光ついでに佐賀までお越しください。

  • 市販のお酢より美味しかった

    投稿日:2016/10/21 投稿者:川原のん様 おすすめレベル:★★★★

    先週スーパーで買いましたよ。700ml?くらいで1600円くらいかなっと思います。ちょっと高いかなと思ったけど佐賀の酢屋さんなので買いました。使ってみたらすごく美味しくて気に入ってます。普通のミツカンさんとかより甘さがあって酢の物には合いました。今度工場に買いに行きますね。
    ★川原のん様へ★
    ご意見ありがとうございます。柿酢は昔ながらの伝統製法で醗酵・貯蔵・熟成をしているのでまろやかな酸味と、甘さが特徴です。大手メーカー様とは異なる製法ですが、まろやかな美味しさには自信があります。今後ともどうぞ宜しくお願い致します。是非工場見学もいらして下さい。

  • 佐賀の老舗

    投稿日:2016/09/07 投稿者:調理師様 おすすめレベル:★★★★★

    柿酢を施設の料理にて利用しております。数々のお酢を試しましたが、右近酢さんがまろやかで使いやすかったです。特に柿酢は甘さがあり利用者の方にも喜ばれております。他にも甘さがあるお酢はありますか?返信よろしくお願いします。
    ★調理師様へ
    ご投稿ありがとうございます。弊社の柿酢は「まろやか」「甘さがある」などお客様より喜びの言葉をいただいております。他にも甘さがある醸造酢は「らっきょう酢」がございます。こちらは甘酢なので、様々な酢の物、南蛮付けにも最適です。

  • 健康維持

    投稿日:2016/08/30 投稿者:田中清彦様 おすすめレベル:★★★★

    純柿酢は右近酢さんのお店で購入しております。父が大好きで飲んでおります。今年で83歳を迎え、とても元気です。おそらく右近酢さんのおかげだと思います。また近くを通る際はよりたいと思います。
    ★田中清彦★
    ご意見ありがとうございます。いつも定期的にご購入頂き有り難うございます。田中様のお父様が元気で非常に嬉しく思います。純柿酢は福岡県産の富裕柿を丸ごと使った醸造酢なので柿の栄養含め、醸造酢の効果も期待できると思います。そんな柿酢が田中様の元気に繋がっているのかもしれませんね。我々も田中様の元気を見習い日々ハツラツと頑張りたいと思います。

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