700ml純柿酢
¥ 1,620
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商品説明
㋑右近酢SINCE1832 純柿酢(かきす)
●商品説明
福岡県産甘木の富有柿を使用し180日の自然な発酵により柿酒を造り、更に180日間で柿酢へと仕上げます。
長期的な期間を設けることで、「ツンとこない酸味」と「特有の香味」が生成されます。
通常のお酢に比べ、柿本来の甘さを含んでいるので漬物や酢の物に最適です。醤油との合わせ酢にもおすすめです。また柿酢には「酢酸」、「カリウム」、「ポリフェノール」等、体質改善に期待できる成分を含有しております。健康維持の為に5～10倍程度に冷水で希釈し、食後の飲用にご活用下さい。
●テレビ番組紹介
2018年6月2日(土)RKB放送「たべごころ」にて紹介されました。
◎名称 果実酢
◎原材料名 柿(福岡県産)
◎酸度 4.2%
◎内容量 300ml 972円(税抜) 500ml 1,200円(税抜) 700ml 1,500円(税抜) 1800ml 3,000円(税抜)
◎保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。
◎栄養成分 エネルギー 18kcal/タンパク質 0.1g未満/脂質 0.1g未満/炭水化物 1.8g/食塩相当量 0g
◎アミノ酸分析 ロイシン1mg バリン1mg アラニン2mg グルタミン酸4mg アスパラギン酸 2mg シスチン8mg
アミノ酸成分18種 100g中12mg/一般生菌数300以下/g
伝統製法で柿酢が発酵しています。
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ショップの評価
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1800ml熟成玉ねぎ酢
管理栄養士の知人から静置発酵の酢が体に良いと聞いて探していたところ、偶然こちらの商品と出会いました。玉ねぎも血をさらさらにすると聞いていたので試しに買って飲むと、まず肌に透明感が出て、疲れにくくなりました。とても体調が良いです！入浴前後に炭酸水で割って飲んでいます。オリゴ糖を少し入れると子どもも飲めます。高いサプリメントより、こちらの玉ねぎ酢が断然健康に効果がありました！
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1Kg玄米麹
