【SHANTI SWITCHEL】 シャンティスウィッチェル

(有)サガ・ビネガー×唐津スウィッチェルコラボレーションにより造り上げたシャンティスウィッチェルです。発酵90日・熟成90日の長い時間と手間をかける「静置発酵法」でつくりあげた「りんご酢」と、厳選された「佐賀県産生姜」、「宮崎県産ゆず」を使用した、日本で最初のスウィッチェルドリンクです。

熟成りんご酢の丸みのある酸味、蜂蜜のまろやかさ、生姜とゆずのアクセントがひとつに調和しています。夏は炭酸割りやフルーツを浮かべてデトックスウォーター風に。冬はお湯やホットミルク、豆乳で割って ホットスウィッチェルを楽しんでください。

【What is Switchel?】スウィッチェルってなに?

スウィッチェルとはりんご酢に蜂蜜、生姜を加えてつくられる添加物不使用の自然派飲料を表します。

古代ギリシャの医師が開発したとされ、近年、海外の健康・美容志向の高い人たちの間で愛飲されるようになりました。

歴史はあるけど新しい。りんご酢と生姜が健やかなエナジーをくれるインナーケア飲料です。

【BEVERAGE Awards at Drink Japan 2018】受賞商品

International BEVERAGE Awards at Drink Japanとは世界中の清涼飲料水業界で画期的、優秀な活躍を称え紹介する目的のもと、英国を代表する飲料・食品産業の専門メディア「FoodBev Media」の主催で実現しました。

本イベントは15年前から毎年開催されており、世界中の飲料メーカーから注目を集めています。日本で初の開催となり、ドリンクジャパン内にて開催されました。世界中の飲料関連製品・技術の中から、本業界の専門家の方々により全20部門が表彰されます。

2018年度の受賞者は日本の数ある製品より、明治乳業と唐津スタイルの2商品が受賞となりました!!表彰式は東京ビックサイトで開催され多くの来場者でにぎわいました。

【How to make it Shanti?】シャンティスウィッチェルこだわり

りんご酢には青森県産りんごを贅沢に使用し、発酵に90日、熟成90日の手間暇をかけて造られています。その特徴は丸みのある穏やかな酸味と香りの高さ。理想の味を実現するには、職人の手による熟成りんご酢が欠かせません。

生姜には厳選した佐賀県産のものを使用し、季節によって新生姜とひね生姜を使い分けています。スウィッチェルを飲むことで、近年話題になっているりんご酢と生姜の健康・美容成分を手軽にチャージすることができます。

九州・宮崎県産のゆずを使用し、香りを引き立たせています。ゆずには冷え症を緩和し、リラックス効果をもたらしてくれます。

香り豊かな熟成りんご酢と蜂蜜を使用することにより、香料、人工甘味料、保存料、着色料などの添加物は不使用です。台所や家庭にないものは一切使用しておりませんので、お子様も安心してお召し上がりいただけます。

【美味しい飲み方】

原液を7倍程度に冷水や炭酸水、お湯で薄めて飲用下さい。
ペットボトル等で作り置きの場合、早めにお召し上がりください。

牛乳に1割程度の原液を加えてかき混ぜるとヨーグルト風味が味わえます。

【内容量】

◎名称　　　清涼飲料水(希釈用)
◎原材料名　蜂蜜、りんご酢、ゆず果汁、しょうが
◎内容量　　180ml　880円　(税抜)　500ml　2,280円(税抜)　

【栄養成分(100g当たり)】

■エネルギー　131kcal
■タンパク質　0.1mg
■脂　　　質　 0.1mg
■炭水化物　 33g
■ナトリウム　 0g

【保存方法】

開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。白い沈殿物が出たり、色が濃くなることがありますが品質に問題ございません。良く振ってお召し上がりください。

【シャンティスウィッチェルはヨガを応援します】

ブランド名になっている「SHANTI/シャンティ」とはサンクリット語で「調和」や「平穏」を意味し、ヨガの終わりに唱えられる言葉です。

全てが慌ただしい現代に、マインドフルな心の在り方を教えてくれるヨガへの敬意を込めて、シャンティスウィッチェルと名付けました。

そしてスウィッチェルの主原料であるりんご酢にはクエン酸が豊富に含まれ、運動後の身体のケアに最適です。ヨガの時間のお供にどうぞ。