創業1832年(天保3年) 右近伊左衛門 百八十日静置発酵酢
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らっきょう漬け方紹介🥢
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ふるさと食品全国新技術製品開発部門にて第3位を受賞した「大豆ビネガー」へ蜂蜜を加えた飲むお酢です。 大豆と酢のもつ特徴を併せ持ち、体に必要な栄養素をバランス良く含んでいます。健康維持・管理・体質改善の栄養補助食品(ドリンク)として絶賛されています。黒酢等に比べても栄養素の含有量は高く、たんぱく質は3倍、カルシウムは4倍、鉄は2倍、カリウムは800倍、天然アミノ酸が3~5倍、また黒酢に含まれないレシチン、サポニンも豊富に含まれています。 蜂蜜が入っているのでお酢の苦手な方でも飲み易い味わいです。飲用の際は冷水で5倍程度に希釈しお飲みください。 ◎名称 穀物酢 ◎原材料名 大豆(遺伝子組み換えでない)、蜂蜜、酵母 ◎酸度 3.5% ◎内容量 700ml 3,000円(税抜) 1800ml 6,000円(税抜) ◎保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。 ◎アミノ酸成分表(日本食品分析センター) ■イソイロシン 29mg ■ロイシン 41mg ■リジン 27mg ■メチオニン 9mg ■シスチン 9mg ■フェニールアラニン 21mg ■スレオニン 25mg ■トリプトファン 2mg以下 ■バリン 35mg ■アルギニン 10mg ■ヒスチジン 20mg ■チロシン 13mg ■アラニン 53mg ■グリシン 31mg ■プロリン 54mg
【飲む果実酢】300mlゆずバーモント
¥1,026
【醸造酢/蜂蜜入り】700ml大豆バーモント
¥3,240
【酢の一品】青梅りんご酢漬け うめ実
¥388
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