200ml佐農っす柿酢 ~佐賀農業高校生 企画・開発~
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【佐賀農業高校×(有)サガビネガー】
佐賀農業高校生が企画・開発した、本格醸造による「飲む柿酢」です。
佐賀農業高校生が自ら実習で栽培したカキ、「品種:松本早生富有柿」を使用しています。
課題研究で柿酢を試作したことをきっかけに、飲むブドウ酢に続く「佐農っす」シリーズの第二弾として企画、開発致しました。
昔ながらの製法で自然酵母の働きでアルコールを精製し、搾汁、酢発酵、貯蔵を経て、約12ヶ月後に柿酢が出来上がります。健康志向を取り入れウコンを配合しました。
【松本早生富有柿】
佐賀農業高校生徒が栽培し大きさは250g前後で、丸みのあるふっくらとした形をしております。果肉は比較的柔らかめで富有柿らしい食感と甘さを備えています。
【内容表示】
◎名称 清涼飲料水(5倍希釈用)
◎原材料名 柿酢、糖類(ブドウ糖果糖液糖)、はちみつ、沖縄ウコン、ステビア
◎内容量 200ml
【美味しい飲み方】
原液を4~5倍程度に冷水や炭酸水、お湯で薄めて飲用下さい。
ペットボトル等で作り置きの場合、早めにお召し上がりください。
焼酎・ウィスキー・野菜ジュースお好みで少量加えてお飲み下さい。
牛乳に1割程度の原液を加えてかき混ぜるとヨーグルト風味が味わえます。
ヨーグルトやアイスクリームのソースとしてお使い下さい。
【保存方法】
直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。
【販売先】
佐賀の物産販売所「白石物産所」「たらふく館」等にも置いております。
※数量限定の為、無くなり次第完売となります。
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