お知らせ🎐

Qお酢の保存方法はどうすればいいですか？　

Aおすすめは冷蔵庫ですが、瓶のサイズによっては入らないので冷暗所でも大丈夫です。

その際にはキャップをしっかりと閉めてください。

「醸造酢」の場合は、未開封であれば、光にあてて沈殿物が無いか。変な香りがしないか。ぶよぶよした浮遊物がないか。等に注意すれば、問題なく使用できます。すでに開封済の場合、香味が低下しているため、霧吹きなどに移して、除草剤として散布するのもオススメです✨特に、穀物酢であれば苔(コケ)等にも効きます。

A料理にお酢を使うことで、塩味が引き立ち、醤油やソースの代わりに振りかけても美味しく食べれるので、

減塩に繋がります。

A一日、大さじ１杯(約15ml)で大丈夫です。料理でも健康飲用酢、どちらでも大丈夫です✨

大事なのは継続的にお酢を摂取することです。

A一概に「良い」とは言えませんが、体重の管理や体質改善などでは様々な研究成果が報告されており、健康に付与できる調味料としては期待できます。

A基本的にはどのタイミングでも問題ございませんが、空腹時は避けて、食事後や運動後などがおすすめです。

近年では寝る前なども良いとされています

A屋外に持ち歩きたい場合は、密閉できる小さめの「ガラス製ボトル」がおすすめです。

(弊社のビンでおすすめは72ml 赤酢のビンです)

ただ、破損等の問題もあるため、当日で消費する場合は、醤油さし等でも問題ございません。

A・はい、子供でも大丈夫です。お酢にアルコールは残っておらず、酢が好きな子供は「好き嫌い」が少ないとの研究も発表されています。さらに妊娠中の方でもお酢は良いとされ、身体のバランスを保つとされています。

ただし、胃が弱い方、苦手な方は注意して摂取をお願いします。

A・大きな違いは製法や原材料です。弊社の静置発酵法は昔から続く伝統製法で、１８０日の時間をかけて造ります。また原材料は佐賀県産、九州産、国産にこだわっており(一部ことなる)時間をかけることで有機酸や

クエン酸をゆっくりと生成させます。