【オツマミピクルス】戸次ごぼうのピクルス

【戸次ごぼうのピクルス】

優しい食感と香り髙く、さっぱりとした味わいが特徴です。
オツマミにピッタリのピクルスです。

お酒のオツマミや、副菜としてピクルスはオススメとされ、長年の研究では健康のために、一日大さじ一杯のお酢を摂取することが推奨されています。

オツマミピクルスは野菜の彩りも鮮やかなので、細かく刻んで、タルタルソースに加えたりサラダにしてそのまま召し上がっても美味しいです。

【国産野菜使用】

「戸次ごぼう」は、『白肌ごぼう』と言われ、中が白く、やわらかく、独特の香りや風味が良いのが特徴です。大分県のみならず、福岡や関西にも出荷され、県内外でも注目されている名産品です。

【ごぼうは食物繊維がトップクラス】

ごぼうには整腸効果がある食物繊維が豊富に含まれており、野菜のなかでもトップクラスの含有量を誇ります。またたっぷり食べてもカロリーをとりすぎる心配もなく、ダイエットにも最適です。

【かつお節使用】

かつお節を使用しており、風味豊かなピクルスが楽しめます。

【時間をかける贅沢なお酢】

ピクルスのお酢は右近の天然醸造酢を使用しております。
時間をかけた贅沢な醸造酢は沢山のアミノ酸を含有しており、野菜と一緒に摂取することで、お酢の健康効果である「TCAクエン酸サイクル」にも期待できます。

【オツマミピクルスシリーズ】

厳選された国産野菜を特別調合の調味酢へじっくりと漬け込まれた『健康を大切にする人のためのオツマミピクルス』です。

【TCAクエン酸サイクル】

日常的にお酢や酢の物を摂取すると、主成分である酢酸・クエン酸・アミノ酸が乳酸を化学反応により水と炭酸ガスに分解し、新たなエネルギーを生み出してくれます。💪✨
これを「クエン酸サイクル」と呼び、エネルギー分解と生産を高める役割を担います。

【お酢deCafe寿ぎ】

「健康を大切にする人」をコンセプトに作られたお酢deカフェ　「寿ぎ　コトホギ」は大分県で創業しました。厳選された材料と右近酢を使用頂いている人気のカフェです。

お酢で作られる酢料理はテレビ、SNS等でも数多く紹介され人気を博しています。

近年はオツマミピクルス、うま味いなり等、新製品が話題となっております。