1Kg麦味噌
¥ 756
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商品説明
㋑右近酢SINCE1832
【菌が生きた昔ながらの熟成味噌】
創業より培った知識と製法で佐賀の味噌を造っております。
72時間かけてじっくり造った生麹に佐賀のふくゆたか大豆、瀬戸内海の塩のみで醗酵、熟成させた味わい味噌です。
【熱殺菌・添加物・酒精・保存料一切不使用】
素材を生かしたそのままの味わいはほのかな甘さとコクを感じる味わい味噌です。お子様でも安心して食べられる様にみその熱殺菌・添加物・酒精・保存料による防腐剤は一切使用しておりません。
【旨味を感じる麦みそ】
旨味とコクを感じる麦みそは佐賀県民の方より好まれる味わいです。
麦麹製造から味噌の仕込みまで全て職人の手造りです。職人が味噌の発酵・熟成を感じながら最適な環境を与え続け、日々の管理により味噌本来の美味しさを提供しております。
【鉄分やカルシウムなどの体質管理へ】
麦味噌特有の香りと甘味が体を優しく温め、麦特有の食物繊維や、現代人に不足気味と言われる鉄分やカルシウムなどのミネラルが体質管理に役立ちます。
主婦の方や幼稚園でも愛用されています。酒精・殺菌・添加物は一切不使用なので、幼いころ食べていた自然な味わい味噌をご家庭でもいかがでしょうか。
【成分表示】
◎名称 手造り麦味噌
◎原材料名 麦麹・ふくゆたか大豆(遺伝子組み換えでない)・瀬戸内海塩
◎内容量 1Kg
◎賞味期限 1年
◎保存方法 冷蔵にて保管ください
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