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生麹製造に関して

2017年09月05日

皆さん大変お待たせ致しました!(>_<)後期の生麹(なまこうじ)の製造を再開致します。9月の製造予定は下記の通りとなります。
尚、下記の製造は米麹の製造となります。その他の麴を希望であればご連絡をお願いします。

①9月4日(月)米洗い~9月8日(金)出荷予定 こちらは弊社味噌仕込み分で、満杯となります。

②9月11日(月)米洗い~9月15日(金)出荷予定 こちらは委託分の製造となり、満杯となります。

③9月18日(月)米洗い~9月22日(金)出荷予定 こちらは現在予約受付中です。

④9月25日(月)~米洗い~9月29日(金)出荷予定 こちらは現在予約受付中です。